Tour da cerveja pelo mundo
Cervejas pelo mundo – Tour da cerveja pelo mundo
A cerveja é uma bebida atualmente tão apreciada quanto o vinho. Isso se deve a grande quantidade de cervejas tanto artesanais, quanto industriais que surgiram no mercado.
Para quem bebe, é normal apreciar e experimentar uma cerveja diferente e não ser apegado àquela marca de sempre. Dá até um certo prazer de ir ao supermercado em um sábado à noite, escolher algumas cervejas para degustar junto com uma pizza saborosa.
Uma vez sentei em um pub especializado em cervejas artesanais, o armazém São Jorge, aqui em Niterói. Não sei se era gerente ou dono da casa, mas o cara tinha um conhecimento absurdo sobre cada cerveja. Você podia perguntar para ele qualquer coisa que ele respondia. Ele disse que tinha uma cerveja, se não me engano na Bélgica, feita por monges, que não tinha rótulo e era disputadíssima. Dizem que é a melhor cerveja do mundo. O nome? Westvleteren 12. O valor? R$ 190.
Essas histórias fascinantes, e a bebida, é claro, levam os viajantes a procurarem fábricas de cerveja pelo mundo. Mas antes de se aventurar nesse ambiente cervejeiro, você precisa conhecer alguns tipos de cerveja que existem por aí:
1) Heineken Experience em Amsterdã – Alemanha
Você gosta de Heineken e quer mergulhar no mundo desta cerveja? O Heineken Experience possui museu, sala de produção histórica, caminhada pelo estábulo, simulador de processo de produção, tecnologia através da sala Heineken pelo mundo, possibilidade de você engarrafar a sua própria Heineken, experiência da garrafa str, desafios, degustações.
Vale a pena se programar, pois alguns dias o local fecha. Comprando pela internet você evita filas e economiza 2 euros. No meio do passeio existe uma sala de cinema em 4D, aquela em que você tem sensação de frio, movimentação, espirros de água – contando a história da cerveja.
No final, você tem direito a 2 copos de cerveja, além da desgustação de uma outra parte anterior, em que uma bartender te ensina como a beber um chopp. Você ainda ganha um copo da Heineken, no final.
VALOR
16 euros – online
18 euros – na hora
ENDEREÇO
Stadhouderskade 78, 1072 AE – Amsterdã
SITE
http://www.heineken.com/br/heineken-experience/
2) Brooklyn Brewery em Nova York – Estados Unidos
Esse nós fomos e podemos dizer como foi de maneira fiel. O Brooklyn Brewery é um galpão enorme no Brooklyn, em Nova York. Quando você entra, dá de cara com os barris de cerveja. Do lado direito, você vai fazer o tour, que na verdade é um tempão de história. Você fica parado em um local e não visita a cervejaria. Fui com muita expectativa mas fiquei meio decepcionada.
Saímos no meio para ir para o outro lado, com diversas mesas rústicas e, finalmente, experimentar as cerveja Brooklyn Brewery. Você compra as fichas e depois vai trocá-las no bar. A marca da cerveja é bem bonita e lá dentro, bem na entrada, tem uma loja de souvenir.
Não se esqueça que você não pode beber na rua. A bebida custa 4 dólares ou 6 por 20 dólares. Você precisa chegar cedo se quiser pegar uma mesa, o local fica lotadíssimo.
Antes de beber é recomendado comer antes, por isso, é permitido pedir ou trazer comida de fora, mas lá também tem opções de snacks e pizza. Porém as opções são reduzidas.
Tours acontecem 1, 2, 3, 4 até 5 da tarde. A duração da visita é de 30 minutos, aproximadamente. É localizado próximo a uma estação de metrô: Bedford Avenue.
VALOR
De graça
ENDEREÇO
79 N 11th St. Brooklyn
SITE
http://brooklynbrewery.com
3) Mosteiro Weltenburg em Baviera – Alemanha
Uma das cervejas mais antigas do mundo é produzida no Mosteiro Weltenburg, que fica a 90km de Munique. Quem visita o espaço pode caminhar pelo subsolo do mosteiro, uma área com mais de 20 tanques de armazenagem, que foi construída sob o rio Danúbio.
O monastério de Weltenburg iniciou suas atividades no ano 617 d.C., com a chegada dos monges. A marca Weltenburger de cervejas foi produzida neste monastério pela 1ª vez no ano de 1050. Dizem que possui a cerveja escura mais saborosa do mundo.
A paisagem ao redor do mosteiro é cenário de filme, com o rio Danúbio embelezando a viagem dos visitantes.
VALOR
De graça
ENDEREÇO
Asamstrasse 32
SITE
http://kloster-weltenburg.de/
4) Cervejaria Bohemia em Petrópolis – Brasil
Está pensando que um tour cervejeiro de qualidade só existe fora do Brasil? Que nada! A Bohemia criou um tour digno de receber recomendações do Guia 4 Rodas e do Trip Advisor. O tour acontece de terça à domingo, funcionando também em dias de feriados.
O que você irá encontrar lá? A história da cerveja, tecnologia com painéis touchscreen e projetores e claro, a degustação direto da fonte.
Lá dentro ainda tem um restaurante Bohemia, com pratos harmonizados com as cervejas, além de drinks e chopes. Já viu que só não recomendado ir de carro para lá, pegue um táxi, pois o local é uma overdose de cerveja – desde a bebida até a comida.
VALOR
R$ 24,00 (inteira) e R$ 12,00 (meia e moradores de Petrópolis)
ENDEREÇO
Rua Alfredo Pachá 166 – Centro
SITE
http://www.bohemia.com.br/tour
5) The Stella Artois Classic Tour em Leuven – Bélgica
A cerveja é produzida desde 1366 na cidade de Leuven, na Bélgica. A Stella Artois oferece diferentes tours, para diferentes interesses. Isso é bom para quem não se importa em conhecer a história da bebida nos mínimos detalhes.
O Stella Artois Classic Tour leva o visitante ao salão de cerveja, desde o processo da fermentação até o local de preenchimento das garrafas. Após o passeio, que leva cerca de uma hora, você vai ao bar da cervejaria para degustar.
Já o Stella Artois Beer Tour vai um pouco mais além, levando o visitante aos diferentes processos da fermentação, seguido de uma sessão de amostragem da cerveja no bar.
O Stella Artois Draught Tour também mostra os diversos estágios da fermentação e no fim, possui um curso de chopp.
Faça a sua reserva com antecedência.
VALOR
8,50 euros (idade 12+), grátis (idade 0-11)
Drinks sem álcool são oferecidos para menores de idade
ENDEREÇO
Vuurkruisenlaan, 4, Leuven
SITE
http://www.breweryvisits.com/
6) Sapporo Beer Museum em Sapporo – Japão
Hokkaido é o berço da cerveja no Japão. A Sapporo é uma das marcas mais populares do país e ela é produzida desde 1877. A marca de cerveja abriu o museu em 1987 no período Meiji. O museu conta a história da cerveja e o processo de produção dela. Depois da amostra, a degustação é disponível por uma pequena taxa.
Perto do museu há o Sapporo Beer Garden com 2 restaurantes.
VALOR
De graça – degustação a parte (500 yens, aproximadamente, para 3 copos de cerveja.)
ENDEREÇO
Kita 7-Jo Higashi 9-chome Higashi-ku, Sapporo
SITE
http://www.sapporoholdings.jp/english/guide/sapporo/
7) Guinness Brewery Tour em Dublin – Escócia
O passeio começa na parte inferior de um copo de cerveja gigante que sobe através do centro do edifício de sete andares.
O Mestre cervejeiro Fergal Murray mostra aos visitantes o processo de fabricação da cerveja Guinness, demonstrando como a água, a cevada, o lúpulo e a levedura são combinados para criar a deliciosa Stout.
O tour tem seu fim no Gravity Bar, com uma paisagem de 360 graus de Dublin. Você pode ainda saborear uma comida harmonizada com Guinness.
VALOR
16,20 euros – o que inclui degustação – comprando online
18,00 euros – na bilheteria
ENDEREÇO
St James’s Gate, Dublin 8
SITE
www.guinness-storehouse.com
8) Budweiser Brewery Tours em Saint Louis – Estados Unidos
O tour na cervejaria Budweiser inclui sessões educacionais na “Beer School” e “Beer Master” tours. Diferente das outras cervejaria, seu tour é de graça e ainda inclui degustações para maiores de 21 anos.
VALOR
De graça
ENDEREÇO
1200 Lynch Street, St. Louis
(veja no site outros locais nos EUA)
9) XXXX Brewery Tour em Brisbane – Austrália
O passeio na cervejaria XXXX te leva a história de 135 anos da cerveja, desde a sua origem até se tornar a cerveja número 1 da Austrália.
No tour você aprende sobre os métodos de fabricação, sobre os ingredientes e como derramar uma XXXX de maneira perfeita. O passeio dura em torno de 90 minutos e termina com uma sessão de degustação.
VALOR
Adultos 32 dólares, Crianças 18 dólares
ENDEREÇO
Cnr Black and Paten Street, Milton, Brisbane
0 comentários